學校食堂的食品安全關系到師生們的身體健康，“讓孩子們吃好、學好”是家長們最為關心的問題。如何讓家長們更放心，讓社會更放心？北一中學食堂的安全標準化和先進的6S管理模式給出了答案。2020年4月28日上午，惠濟區市場監管局組織區各初中、高中校長，餐飲公司負責人等70余人前來北一中學初中部觀摩學校食堂6S管理。

窗明幾凈的餐廳，一塵不染的廚房，整潔規范的庫房，精細化的食品安全管理……觀摩團參觀了北一中學食堂后廚各個區域，切身體驗了6S標準化管理如何既便捷又完善地給食品安全帶來切實保障。

觀摩團參觀學校食堂

標準化操作及食材存放

美味又營養的安全餐

安全有序的用餐

食堂工作人員培訓學習

鄭州市惠濟區市場監管局黨組書記、局長張春雨在現場高度評價和肯定了北一中學的教育影響力和校食堂6S管理工作，食堂管理水平就是學校教育管理水平的一個縮影，他認為只有這樣嚴格的食堂管理才能讓家長和社會放心。他要求各學校要高度重視食品安全，迅速行動起來，對照先進排查不足，保證全區師生食品安全，為廣大師生提供優質、放心的飯菜和服務。

惠濟區市場監管局局長張春雨講話

北一中學中學部執行校長武茜華接受媒體采訪

北一中學總務處主任呂振華介紹食堂6S管理經驗

食品安全，關乎師生的飲食健康，關乎家長的安心放心，也關乎著社會的穩定大局，學校食堂安全管理責任重大，北一中學不僅重視學生的綜合素質教育，更緊繃食堂安全這根弦，時刻嚴格落實“6S”科學管理方法，把學校食品安全做好，讓孩子吃好，家長放心。

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